お料理を作って出して、片付けて食器をなおす流れとしては、
食材の保管場所→シンク→調理台→コンロ→食器棚→配膳
というのが一般的な流れですよね。この流れを意識して、収納場所、コンロの位置、作業台の長さ、シンクの大きさを考えてレイアウトを考えるとご自分に合ったスムーズな家事動線ができあがります。
毎日の作業なので慣れた作業ですが、改めて意識をして流れを書き出してみると、頭で考えるよりも、より具体的にリアルに想像をする事ができます。
お洒落なキッチンだけど、実際使いだしてみるとここをこうすれば良かった・・と残念な気持ちを少しでも減らすためにも是非、家づくりを始める際にはやってみてください!